4.7 звезд, основано на 62 отзывах

Кулинарный Путеводитель. Рецепты От Короля Французской Кухни

RUR 176.90

В наличии

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей



Описание


В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни

Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.